Bortúrák

A Tokaji alatt általában az oxidatív borokat értjük. A borokat hagyományosan Zempléni tölgybõl készített fa hordókban tárolják. A nemes édes borok, a botrytises különlegességek, mint az Édes, ill. Száraz Szamorodni, a 3-4-5-6 puttonyos Aszúk- napjaikban is az õsi receptúra szellemében de a mai technikai eszközök - technológiak szigorú betartásával érnek fogyaszthatóvá. A leszüretelt szõlõ minõsége, beltartalmi értékei, feldolgozás mikéntje, a hordós érlelés idõtartama pincészetenként eltérõ. Mindezek miatt jelentõs szerepet játszik a komoly szakmai felkészültségû borász lelkiismeretes munkája.

Újabban készülnek reduktív eljárással is borok. Ezek bemutatására is van lehetõség. Természetesen az ínyencek, szakértõk, borbarátok, V.I.P. vendégek számára bõvebb, egyedi kínálatot is tudunk biztosítani . Beépíthetõek a kóstoló-sorokba Fordítások, Aszú esszenciák, Esszenciák is. A tradicionálisan készített specialitások mellett be tudunk mutatni új technológiával készült, elsõdlegesen a gyümölcsös ízeket felvonultató különleges minõségû borokat is. Pl. Késõi szüretelésû, válogatott szüretelésû…
A programokon általában Furmint, Hárslevelû, Sárga Muskotály, Száraz és Édes Szamorodni valamint Aszú borok kerülnek bemutatásra, kóstolásra szakvezetéssel. Partnereink megrendelés esetén elõzetesen mindig egyeztetünk elõre konkretizáljuk a bor fajtákat, évjáratokat, esetenként a kóstolási adagtól eltérõ mennyiséget is.

Borkóstolós programjainkban kizárólag TOKAJI borokat kínálunk!

A Furmint Wine-Art Club tokaji borszaküzletében a Furmint Vinotékában a programokon résztvevõ vendégek részére kedvezményes vásárlási lehetõséget biztosít.

Stressz oldó hosszú hétvége
a bor és gasztronómia jegyében

Baráti társaságoknak, munkahelyi kollektíváknak, VIP vendégeknek ajánljuk !

1. nap

Érkezés Tokajba a Szőlő és Bor Nemzetközi városába – UNESCO Világörökségi helyszín –
Szállás: 3 & 4 csillagos Hotel vagy Fogadó a Borvidéken
Vacsora a szálláshelyen

Információ: Szoba árak 15 000 - 35 000 HUF között.

2. nap - Két csomagból választhat

Rákóczi Fejedelem - keret programunk:
		Reggeli a szálláshelyen – svédasztalos Társas gépkocsis program Bodrogkeresztúr Dereszla tetői kilátó – panoráma a Tokaj- Eperjesi hegyláncra és a Bodrog-zug Tájvédelmi Körzetre Látogatás a Tokajbor-Bene Pincészetbe. Magyar Családi pincészet - borbemutató tradicionális pincében

	Vendégeinknek az alábbi kóstoló sor összeállításokból van lehetősége előzetesen választani:
		Borral ismerkedők kóstolója – 5 Tokaji minőségi fajta borból 6 boros kóstoló sorok: Borkedvelők kóstolója Gábor borász ajánlata Borkülönlegességek Késői szeretelésűek Inyenc kóstoló Máriássy-kóstoló
	A borsort és az évjáratokat valamennyi boros programnál a visszaigazolásakor pontosítjuk. EBÉD - Fakultatív
		Továbbutazás Sárospatakra Rákóczi Vár – Vörös Torony és a Rákócziak dicső kora kiállítás megtekintése vagy Református Kollégiumi Nagykönyvtár és az Iskolatörténeti Múzeum Pincelátogatás a Simkó Család Pincéjében	/kép nagyításhoz kattintson a fotóra/
	Borsor:
		Tokaji Félszáraz Furmint Tokaji Félédes Hárslevelű Tokaji Édes Késői Hárslevelű Tokaji Félédes Muscat Lunel Száraz Szamorodni Tokaji 3 puttonyos Aszú Tokaji 5 puttonyos Aszú Tokaji 6 puttonyos Aszú Vacsora Sárospatakon
	Két helyszínből és két ételsorból választhat !
	I. Rákóczi Vár - Reneszánsz Konyha Márki Bertalan Királyi Mesterszakács ételsoraiból előzetesen választjuk ki Perényi ételsor tartalma:
		- Törköly pálinka - Nemes Vámbéri Uram Címeres csukája - Fácán erőleves - Főtt tehén hús egressel - Zsályás juhtúróval töltött füstölt csülök Cipóban sütve - Házi rétes , - Gyümölcsök, - Kávé - Italok- házi főzésű sör és Tokaji bor – all inclusive
	Lórántffy ételsor tartalma:
		- Törköly pálinka - Pástétomba bújtatott vesepecsenye tésztában sütve - Fácán erőleves - Fűszeres halikrával töltött ponty - Mézes pácban érlelt sült kappan - Pecsenyekacsa pityókás almasásával - Bódított gyümölcsök mézes kosárkában - Gyümölcsök, - Kávé - Italok- házi főzésű sör és Tokaji bor – all inclusive
	Korhű öltözetben a személyzet, tárogató vagy lant élő zene. II: Vár Étterem - Vacsora a Tokaji borgasztronómia jegyében -
		A. Ételsor: - Gönci barackpálinka - Tokaji libamájkrém birsalmával - Tokaji sárga muskotály - Aszalt szilvával és sonkával töltött pulykamell vegyes körettel - Tokaji félédes hárslevelű - Gundel palacsinta - Tokaji furmint - Late Harvest ( Késői szüret) - Ásványvíz , kávé B. Ételsor - Tokaji aszú törköly pálinka - Juhtúróval töltött gombafejek finomfű mártással - Tokaji Száraz muskotály - Vegyes ínyenctál petrezselymes burgonyával (Rántott harcsa, vajas borjú, roston csirkemell) - Tokaji Mandolás furmint - Rokfortos vegyes saláta - Fagylaltkehely gyümölcsökkel - Tokaji 3 puttonyos Aszú - Ásványvíz, kávé
Szapolyai János Király Programunk:
		Reggeli a szálláshelyen – svédasztalos Társas gépkocsis program Bodrogkeresztúr Dereszla tetői kilátó – panoráma a Tokaj- Eperjesi hegyláncra és a Bodrog-zug Tájvédelmi Körzetre Tarcal – a gróf Degenfeld Borászat és Pincészet megtekintése. Borkóstoló a Kastélyszálló pincéjében
	Borsor:
		Tokaji Furmint Tokaji Furmint Barrique Tokaji Muscat Lunel Tokaji Hárslevelű Late Harvest Tokaji Furmint Late Harvest Tokaji Aszú	száraz száraz félszáraz félédes édes
		Ebéd a Degenfeld Kastélyszálló Étteremében. - fakultatív Ebéd után: A variáns: Tolcsva Oremus Pincészet A szőlőtől a borig program A technológiai sor és az érlelő pince és 6 Oremus bor bemutatása Tokaji Mandolás Furmint Tokaji Szamorodni édes Tokaji Aszú 3 puttonyos Tokaji Cuvée Late Harvest Tokaji Aszú 6 puttonyos Tokaji Muzeális Aszú B Variáns Szegi – a legnagyobb Tokaj hegyalján működő pincészet Pince séta a több kilométeres érlelő pincében Borkóstoló- 8 Tokaji bor kóstolása Tokaji Furmint Tokaji hárslevelű Tokaji Sárga Muskotály Tokaji Száraz Szamorodni Tokaji Édes Szamorodni Tokaji Késői szüretelésű Hárslevelű Tokaji Aszú Tokaji Aszú Visszautazás a szálláshelyre – pihenés, wellnes Gála vacsora – Tokaji borokkal
	Ételsor:
		- Tokaji aszútörköly pálinka - Fűszeres velő, pirítóssal - Tokaji Muskotály - Tárkonyos malaclopó leves - Tokaji Hárslevelű - Hegyaljai szarvas ragu, pürével - Tokaji Száraz Szamorodni - Somlói galuska - Tokaji aszú - Garabonciás sajt falatkák – Tokaji borok - Kávé, ásványvíz
3. nap
	Reggelit követően
	a Tokaji Múzeum állandó kiállításainak megtekintése a Furmint Vinotéka – vásárlási lehetőség 50 Tokaj-hegyaljai pincészet borválasztékából AJÁNLÁSUNK: Ajándék, névre címkézett/ magyar, angol, német vagy francia nyelvű /Tokaji aszú fa dobozban Hazautazás. *Kérdéseivel és árajánlatért forduljon Király Lászlóhoz az Európai Borlovagrend tanácsosához:

	Tel./Fax: 0647 352 919, Mobil:0630 268 44 91, e-mail : wineart@furmintvinoteka.hu

FELSŐMAGYARORSZÁGI BORTÚRA

Magyarország 24 borvidéke közül négyet látogatunk meg.
A MÁTRAALJAI & EGRI & BÜKKALJAI & TOKAJ-HEGYALJAI közös tulajdonsága, hogy a szõlõtermelésnek, borászatnak tradíciója van.

A világ 134 „Szõlõ és Bor Városa” közül három - GYÖNGYÖS, EGER és a Világörökség részét képezõ TOKAJ megtekintése szerepel ajánlatunkban.

1. nap: Budapest, Elhelyezés: *** Hotel.
Vacsora magyar specialitásokból - magyar borral.

2. nap: Reggeli autóbuszos városnézés. Továbbutazás a Mátraaljai borvidékre.
Gyöngyös – Gyöngyöspata, Gyöngyöstarján egy pincéjében ízelítõt kapunk a tájjellegû ételekbõl, jellemzõ borfajtákból.

Borfajták: Olaszrizling Hárslevelû, Leányka, Ottonel Muscat, Szürkebarát, Chardonnay, Tramini valamint Kékfrankos, Cabernet sauvignon.

Egerbe, a szálláshelyünkre utazunk. Elhelyezés *** Hotelben.
Cigányzenés vacsora a Szépasszony völgyben.

3. nap: Reggelit követõen gyalogos belvárosi sétán helyi vezetõvel ismerkedünk Magyar-ország legszebb barokk városával. Ebédünket követõen a híres egri pincesorok - kis és nagy koporosi, kolyuki több százméteres labirintusaiba látogatunk. Európa hírû borászok kalauzolásában szakmai programokkal és borok kóstolásával telik el a délután.

Borfajták: Bikavér, Kékfrankos, Merlot, Cabernet Sauvignon, Kékoportó, Zweigelt valamint a Leányka, Olaszrizling, Tramini, Ottonel muskotály

Egri vacsoránkat a bor és gasztronómiai élménykeresés jegyében szervezzük.

4. nap: Reggelit követõen továbbutazunk a Bükkaljai borvidékre. Délelõtt lehetõséget teremtünk a híres magyar gyógy-és termálvizek közül a kéntartalmú mezõkövesdi vagy bogácsi megismerésére. Rövid fürdõprogram. Ebédünkre a Bükki Nemzeti Park déli peremén lévõ Bogácson borkóstolóval egybekötve kerül sor.

Borfajták: Zweigelt, Oportó, Olasz rizling

Vacsora a Tokaji borgasztronómia jegyében.
Szállás ***Hotelben, kis létszám esetén panzióban.

5. nap: Reggelit követõen a legpatinásabb magyar borvidék, Tokaj - Hegyalja megtekintése a program. A botrityszes, oxidatív borkülönlegességeket a 28 hegyaljai település legjellegzetesebb pincéiben - Tokaj – Tarcal - Tolcsva - Mád - Sárospatak - ízlelhetjük meg.
Tokajban a szõlõés borkultúra emlékei, borkiállítás és borbemutató a záró díszvacsora elõtti program.

Borfajták: Furmint, Hárslevelû, Muscat Lunel, + Szamorodni & Aszú & Aszúeszencia

6. nap: Reggelit követõen visszautazás Budapestre.

az oldal tetejére

Minden jog fenntarva - designed by LW